てーく
皆さんこんにちわ！ てーくです！
インドの紅茶産地といえば、どこをイメージしますか？
「ダージリン」・「アッサム」・「ニルギリ」などが有名ですよね
今回は、インドの紅茶産地「ニルギリ」についてみていきましょう！
Contents
ニルギリって何？
インド紅茶の三大産地「ニルギリ」
インド南部のタミール・ナドゥ州に位置します
ニルギリは「青い山」と言う意味だそうです
CTCサイズ（細かい茶葉）が多く生産されてます
ニルギリ紅茶はどんな紅茶なの？
ニルギリは、セイロン（スリランカ）に近く、気候が似ています
その為、セイロン紅茶に近い風味をしています
ニルギリ紅茶の特徴
- 水色は明るい赤色
- 香り、渋み、コクは控えめ
- 全体的にマイルドな味わい
- 〔ミルク・ストレート・アイス〕どの飲み方も可能！
- とがった特徴がない為、ブレンドしやすい！
インド紅茶産地のアッサム・ダージリンはクセがありますが
ニルギリは特徴がないのが特徴です！
シンプルで飲みやすい紅茶です！
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まとめ
今回はニルギリ紅茶について紹介してきました！
産地が変われば、紅茶も変わる！
あなたも色々な紅茶を楽しんでみませんか？
以上、
takes easy~気楽に生きる玉手箱~でした！
次回またお会いしましょう！
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