インドの紅茶

ニルギリ紅茶って何? ~インドの紅茶を知ろう!~

Nilgiri
てーく
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皆さんこんにちわ! てーくです!

インドの紅茶産地といえば、どこをイメージしますか?

「ダージリン」・「アッサム」・「ニルギリ」などが有名ですよね

今回は、インドの紅茶産地「ニルギリ」についてみていきましょう!



ニルギリって何?

インド紅茶の三大産地「ニルギリ」india-tea

インド南部のタミール・ナドゥ州に位置します

ニルギリは「青い山」と言う意味だそうです

CTCサイズ(細かい茶葉)が多く生産されてます

 

ニルギリ紅茶はどんな紅茶なの?

ニルギリは、セイロン(スリランカ)に近く、気候が似ています

その為、セイロン紅茶に近い風味をしています

ニルギリ紅茶の特徴

  • 水色は明るい赤色
  • 香り、渋み、コクは控えめ
  • 全体的にマイルドな味わい
  • 〔ミルク・ストレート・アイス〕どの飲み方も可能!
  • とがった特徴がない為、ブレンドしやすい!

インド紅茶産地のアッサム・ダージリンはクセがありますが
ニルギリは特徴がないのが特徴です!

シンプルで飲みやすい紅茶です!


まとめ

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今回はニルギリ紅茶について紹介してきました!

産地が変われば、紅茶も変わる!

あなたも色々な紅茶を楽しんでみませんか?

以上、
takes easy~気楽に生きる玉手箱~でした!

次回またお会いしましょう!



 

ABOUT ME
take(てーく)
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2020年1/30 はてなブログへの投稿開始 関西出身の大学4回生♂ 趣味は紅茶です 紅茶党を増やすため、皆さんにおいしい紅茶を知ってもらうため頑張ります また、気楽に生きていくためのライフハックについても発信していきますのでよろしくお願いいたします