世界の紅茶

世界三台銘茶『キームン』 ~中国の紅茶を知ろう!~

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てーく
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みなさんこんにちわ! テークです!

中国紅茶であり、世界三台銘茶と称されるキームン(キーマン・祁門)紅茶

今回は、その特徴について紹介していきます!

キームンってどんな場所?

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インドのダージリン・スリランカのウバと並んで世界三大銘茶を生産する土地『キーマン』

中国南部にある安徽省に位置します

また、水墨画でも有名な

世界遺産の黄山があります

降水量が高く、5~9月頃まで紅茶の生産をしています

 

キームン紅茶ってどんな紅茶?

  • 茶葉は、針金のように細く、黒い色をしている
  • 紅茶の水色は、オレンジ~濃い赤色
  • 濃厚な渋みと、ほのかな甘みがある
  • 香りが強く 蘭・バラ・リンゴなどをイメージさせる

簡単にまとめてみました

アイス・ミルク・ストレート全てに相性がいいです



まとめ

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中国紅茶 『キームン』を紹介しました!

世界三台銘茶と称される紅茶

是非、一度お試しください!

 

 

以上、takes easy~気楽に生きる玉手箱~でした!

小樽洋菓子舗ルタオ
アンリ・シャルパンティエ公式オンラインショップ

ABOUT ME
take(てーく)
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2020年1/30 はてなブログへの投稿開始 関西出身の大学4回生♂ 趣味は紅茶です 紅茶党を増やすため、皆さんにおいしい紅茶を知ってもらうため頑張ります また、気楽に生きていくためのライフハックについても発信していきますのでよろしくお願いいたします