ハーブ

ハーブコーディアルってなに? どんなハーブがおすすめ?

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てーく
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みなさんこんにちわ テークです!

今回は、ハーブで作るシロップ『コーディアル』について

そして、おススメコーディアルなどを紹介していきます!

 

ハーブを使ってコーディアルを実際に作ってみたい人は、こちら!

ハーブの簡単アレンジ!?『コーディアル』を作ってみよう!

コーディアルってなに?

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コーディアルは飲み物のひとつで、昔からイギリスなどで楽しまれています

もともとはアルコールにハーブを漬け込んだ「薬酒」つまり医療品の一種でした

最近では老若男女問わず楽しめるノンアルコールドリンクのシロップになりました

コーディアルの綴りは「cordial」(意味は、心のこもった)です

 

砂糖・ハーブ・水・レモン汁で作るので、ハーブの味や香りがガッツリ感じられるシロップです

💭コーディアルの魅力は?

シロップなので、お酒や炭酸、紅茶や水割りなど幅広く楽しめて

〈自分の好みの味わい・自分の求める滋養効果〉に合わせて簡単に作れるのが人気の秘訣!

コーディアルの使い方

コーディアルの楽しみ方を簡単にまとめてみました

【コーディアルの使い方】

  • 水/お湯で割る
  • ミルク/炭酸水/酒で割る
  • 紅茶/ハーブティー/コーヒーで割る←おススメ
  • かき氷/アイス/スコーンなどお菓子にかける
  • お菓子作りに使う など

ハーブ風味のガムシロップなので、色々使えて便利!

コーディアルにおススメのハーブはなに?

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コーディアルを購入/作成する際は

ハーブを気にすることで色々な味や香り

効果を楽しめます

ここでは、おススメのハーブコーディアルを紹介します

個人的おススメハーブ

エルダーフラワー…コーディアルに使われるメジャーなハーブ!

風邪などに効果があり/マスカットのような風味が特徴

ジンジャー(ショウガ)…便秘や風邪に効果あり/身体を温めてくれます!

ネトル…花粉症の症状緩和にも訳に立ち、身体を温める効果/草っぽい香りとほんのり感じる甘さが特徴!

シナモン…殺菌作用や消化促進作用があり、身体も温める/スパイシーな香りが特徴!

ラベンダー…憂鬱・不眠の解消効果/香りがリラックスに最適

ミント…すっきりとした味わいで身体をリフレッシュさせてくれます/夏に最適

 

このほかにも、色々なハーブがありそれぞれ効果や風味が違います

自分の好みに合わせるのが一番!

ハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」

市販のおススメコーディアル

自分がおススメするコーディアルをいくつか紹介します!

年中飲みたいコーディアル




夏に飲みたいコーディアル



冬に飲みたいコーディアル




このほかにも、さくらやローズなど色々あります!

最悪、なければ作ってしまえばいいんです!

まとめ

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今回は、コーディアルについて紹介してきました

ハーブはこのほかにも色々な楽しみ方があります

 

参考になれば幸いです!

それではまた次回お会いしましょう!

コーディアルを自分で作ってみたい!そんなあなたは下の記事をクリック!

ハーブの簡単アレンジ!?『コーディアル』を作ってみよう!

 

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当サイト『take a break』の運営者 関西出身の男性で、紅茶・珈琲などの情報を発信しています。
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