てーく
皆さんこんにちわ！ テークです
今回は、美味しくハーブティーをいれるための方法を紹介していきます！
今回は、ドライハーブorブレンドハーブを使います
ハーブティーを淹れる際に準備するもの
【１杯/１８０ml程度分】
- 水／１８０ml
- ドライハーブ /ティースプーン１杯
- ポット（茶漉し付き推奨）
【あると嬉しいもの】
- ティーコジー→保温用被せ布
- 砂時計→３・５分の二つ付き
以上が、ハーブティーを淹れる際の道具です
色々なハーブが気になる方はこちら！
１杯だけ気楽に楽しむときに便利なカップ
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ハーブティーの淹れ方
【手順】
- お湯を沸かす
- （ポット・カップを湯通し）→しなくてもOK
- ポットにハーブを淹れる
- ポットにお湯を注ぎ、数分蒸らす
- ハーブを引き上げる 完成
【アイスハーブティーの場合】
⑦ 氷を淹れた容器にハーブティーを淹れて一気に冷やす
ハーブティーを淹れる際は、95℃～９８℃程度（沸騰直後）のお湯を使いましょう！
※湯通しすることで、ポットにお湯を注いだ時の水温の急激な変化を防げます
ティーバッグで淹れる場合は、
『お湯の温度・蓋をして蒸らす』この２点を抑えておきましょう！
💭ブレンドハーブを使うときのポイント
ブレンドハーブはその名の通り、色々なハーブを混ぜてあります
重いハーブが下に、軽いハーブが上に集まることが多いので
ポットにブレンドハーブを淹れる際は、ハーブを均一に混ぜてから淹れることが大事！
ハーブを蒸らす際の時間
ハーブは、〈花・葉・根・種〉など色々な部位があります
部位によって蒸らす時間を変えて、しっかりと成分を引き出しましょう！
〈花〉…３分程度
〈葉〉…３～５分程度
〈根〉…５～７分程度
〈種〉…５～７分程度
ドライハーブの蒸らす時間は、
３or５分 で覚えておくと簡単です！
ブレンドハーブは購入店で、抽出時間を聞いておくほうがいいです！
まとめ
今回は、ハーブティーの淹れ方を紹介しました！
簡単に淹れられるので、
好みのハーブを見つけて試してください！
以上、ハーブティーの淹れ方でした！
