てーく
こんにちは！
モーリシャスで飲まれている紅茶について知っていますか？
本日は、モーリシャス流紅茶【バニラティー】を紹介します！
モーリシャスの紅茶ってどんな紅茶？
インドのマサラチャイは、色々なハーブ（スパイス）を混ぜて飲むように
世界中には、いろいろな紅茶文化があります
では、モーリシャスの紅茶はどんな紅茶なのでしょうか？
答えは、紅茶の茶葉にバニラの種を混ぜて作る【バニラティー】です
甘い香りと紅茶の風味が楽しめるのが特徴
バニラティーはミルクティーに最適！？
バニラと牛乳の相性が良いように、バニラティーもミルクとの相性は抜群
実際にモーリシャスでも、ミルクとたっぷりの砂糖をいれて飲むことが主流
なぜ、モーリシャスでバニラティーが飲まれているの？
モーリシャスは、アフリカのインド洋に位置する東京都と同じくらいの大きさの島国です
そこでは、バニラの木が栽培されている為、特産のバニラを使った紅茶が一般的になりました
また、少量ではありますが紅茶の生産も行っています
（自国生産でバニラティーが作れるのは素敵ですね）
まとめ
本日は、モーリシャスの紅茶の楽しみ方【バニラティー】の紹介をしました
ミルクとの相性が紅茶ですが、バニラが実際に入っている為、シフォンケーキなどに混ぜても美味しそうですね
あなたも、モーリシャスの紅茶を試してみませんか？
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