スリランカの紅茶

三大銘茶「ウバ」紅茶って知ってる? ~スリランカの紅茶を知ろう!~

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てーく
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みなさんこんにちわ テークです!

今回は、三大銘茶の一つ「ウバ」紅茶を紹介していきます!

💭三大銘茶って何?

紅茶のキャッチコピーの一つで、高級紅茶と言われることも

中国の「キームン」・インドの「ダージリン」・スリランカの「ウバ」の3つを指します



ウバ紅茶ってどんな紅茶?

ウバ紅茶の特徴

  • 水色は明るい赤~橙色
  • やや強めの渋みがある(緑茶のような渋み)
  • バラの甘い香りと、ミント系のさわやかな香り
  • ミルク・ストレート向き
  • 7~9月の茶葉が良質

茶葉は年間を通して栽培されています

BOP(やや大きめのサイズ)が主流です

甘みと爽やかな香りと渋みが特徴で、癖が強いです

人によっては好みのわかれる紅茶かも…

飲んだことないなぁ、という方は一度飲んでみませんか?

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ウバってどんな場所?

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💭スリランカ(セイロン)紅茶の豆知識

スリランカでは、紅茶栽培地が大きく分けて3分割されています

今回の【ウバ】はハイグロウンに属しています!

 

💭ウバってどんな場所?

Ceylon

スリランカ中央から南へ広がる

山岳地帯の東側に位置します

標高は、約1400~1600m

 

 

7~9月に、乾燥した南西モンスーン(季節風)が吹き、特に良質な茶葉ができます

また、古くからの仏教寺院が残っており、宗教者の巡礼の地だったりします

ウバの歴史

1818年にイギリスに植民地支配された後

コーヒー園として栄えたウバでしたが

サビ病(コーヒーが枯れる病気)の蔓延などで、茶園に変わりました

1890年には、トーマス・リプトン氏(リプトンの創業者)が訪れ茶園の買収をしました

この後に、ウバ紅茶の生産量が増加し「三大銘茶ウバ」として現在に至ります

まとめ

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今回は、スリランカ(セイロン)の

「ウバ」紅茶について紹介してきました

癖の強い紅茶ですが、

ハマる人には絶対におススメしたい茶葉です

 

また、農園や収穫時期によっても個性が変わるので

気に入った方は、是非自分好みの農園産茶葉を探してみてはいかがですか?

 

以上、take it easy ~気楽に生きる玉手箱~でした

また次回お会いしましょう!

一緒にお菓子はどうですか!?

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ABOUT ME
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2020年1/30 はてなブログへの投稿開始 関西出身の大学4回生♂ 趣味は紅茶です 紅茶党を増やすため、皆さんにおいしい紅茶を知ってもらうため頑張ります また、気楽に生きていくためのライフハックについても発信していきますのでよろしくお願いいたします