その他の国の紅茶

和紅茶ってなに? ~日本産紅茶を知ろう!~

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てーく
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こんにちは~ テークです!

年々評価の上がっている日本国内で栽培された紅茶

和紅茶を紹介していきます!


和紅茶の特徴をおしえて!

産地によって異なりますが参考程度にまとめてみました

  • 水色は橙~赤
  • ほのかな渋みとさっぱりとした口当たり
  • 風味は甘め
  • ストレート向きのものが多い
  • 和菓子に相性が良い

自分や友人などで飲んでも違和感なく飲めたので、おそらく日本人向きの紅茶です

5~7月頃の二番茶を使用することが多く

茶葉のサイズは

OP(大きめの茶葉)やBOP(やや大きめの茶葉)が主流です

和紅茶(日本産紅茶)はどこで作られているの?

日本の紅茶産地はどこがあるの?

日本の紅茶は主に西日本での栽培が多いです

埼玉/静岡/長野/奈良/滋賀/京都/熊本/佐賀/長崎/鹿児島/沖縄 などで栽培

産地によって味も変わるので、色々な和紅茶を試してみませんか?



国内で紅茶作りが始まったきっかけは?

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明治頃に、西洋で紅茶の人気が高まりました

そこに注目した日本政府が中国人を雇ったり

インドに人を派遣して学ばせたことがきっかけ

 

まとめ

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今回は〈和紅茶〉を紹介しました!

日本は「緑茶」ってイメージがありませんか?

年々、海外からの受容も増えてきています!

今のうちに目をつけておきましょう!

 

以上、takes easy~気楽に生きる玉手箱~でした

また次回お会いしましょう!

お菓子と一緒に紅茶を楽しもう!

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2020年1/30 はてなブログへの投稿開始 関西出身の大学4回生♂ 趣味は紅茶です 紅茶党を増やすため、皆さんにおいしい紅茶を知ってもらうため頑張ります また、気楽に生きていくためのライフハックについても発信していきますのでよろしくお願いいたします