紅茶

インスタントティーでダルゴナティーをつくってみよう!

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てーく
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みなさんこんにちわ! テークです!

今回は、韓国で有名なダルゴナコーヒーを参考に

ダルゴナティーを作ってみました!

作り方や感想を見ていきましょう!

ダルゴナ風ティーの作り方

 

〈ダルゴナ風ティーの材料〉

  • 紅茶ホイップ
  • 牛乳or紅茶(ホット/アイス)

〈紅茶ホイップの材料〉

  • インスタントティー/20g
  • 生クリーム/20㏄

インスタントティーの代用案

  • 濃い目に入れた少量の紅茶+砂糖
  • 紅茶(チャイ)シロップ

 

作り方の流れを見ていきましょう!

  1. インスタントティーと生クリームを混ぜる(ミキサー推奨)
  2. 好みの硬さになったら、ミルクか紅茶に乗せる
  3. 完成(/・ω・)/

生クリームは、冷やしておきます

 

💭生クリームを使った理由

タルゴナコーヒーは〈お湯・砂糖・インスタントコーヒー〉で泡を作ります

インスタントティーは泡だたなかったので、無理やりホイップ(泡)化させました

タルゴナ風ティーを飲んでみた!感想

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・紅茶ホイップのみ飲んでみた

甘い くどい甘さで腹に「ズッ!」ときます

・ミルクと紅茶ホイップ

まろやかな口当たりで 紅茶ラテ感がありました

まだ、やっぱり甘いです

・アイスミルクティーと紅茶ホイップ

紅茶の適度な渋みと、紅茶ホイップの甘みの相性がいい!

紅茶感も強くてすき(。・ω・。)♡

 

タルゴナ風ティーに使ったホイップはスコーンにつけて食べると

おいしかったです

タルゴナってそもそも何?

タルゴナ(ダルゴナ)は韓国のお菓子で

砂糖をカラメル風に焼いたものです

日本でいう「カルメ焼き」です

余談

今回は、タルゴナを載せていないので〈タルゴナ風ティー〉とさせていただきました!

タルゴナコーヒーもタルゴナかかっていませんが…

まとめ

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今回は、タルゴナ風ティーを作ってみました!

コンビニでも買えるもので作れますので

是非つくってみてください!

ミキサーがない場合はシェイカーなどでも可能

 

以上、ダルゴナティーの作り方でした

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ABOUT ME
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2020年1/30 はてなブログへの投稿開始 関西出身の大学4回生♂ 趣味は紅茶です 紅茶党を増やすため、皆さんにおいしい紅茶を知ってもらうため頑張ります また、気楽に生きていくためのライフハックについても発信していきますのでよろしくお願いいたします