ディンブラの紅茶って知ってる？　～スリランカの紅茶を知ろう～

てーく

こんにちわ！　テークです

今回は、スリランカ（セイロン）のディンブラで作られるディンブラ紅茶を紹介します！

ディンブラ紅茶ってどんな紅茶？

癖がない紅茶で、インドのニルギリ紅茶に似た味わい

どんな飲み方にも適しており、ブレンドしやすい茶葉で

CTC（細かく砕かれた）や、BOP（やや大きめ）サイズ茶葉が主流

基本、どんな洋菓子にも合わせやすいティータイムにピッタリな紅茶！

リンク

スリランカ中央部の山岳地に位置します

標高は1100～1600ｍ

11～2月頃の北東モンスーン（季節風）の影響で

香り高い紅茶ができます

💭スリランカ（セイロン）紅茶の豆知識

スリランカでは、紅茶栽培地が大きく分けて3分割されています

今回の【ディンブラ】はハイグロウンに属しています！

ディンブラ紅茶の歴史

17世紀ごろは、シナモンなどの栽培地でした

1825年頃からはコーヒー栽培地になり

1870年ごろから紅茶栽培地になり現在に続きます

今回は、スリランカ

〈ディンブラ〉紅茶を紹介しました！

オーソドックスな紅茶なので

誰でも飲みやすくおススメです

参考にしてもらえれば幸いです

以上、take it easy ~気楽に生きる玉手箱~でした！

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