てーく
こんにちは～ テークです！
年々評価の上がっている日本国内で栽培された紅茶
和紅茶を紹介していきます！
和紅茶の特徴をおしえて！
産地によって異なりますが参考程度にまとめてみました
- 水色は橙～赤
- ほのかな渋みとさっぱりとした口当たり
- 風味は甘め
- ストレート向きのものが多い
- 和菓子に相性が良い
自分や友人などで飲んでも違和感なく飲めたので、おそらく日本人向きの紅茶です
5～7月頃の二番茶を使用することが多く
茶葉のサイズは
OP（大きめの茶葉）やBOP（やや大きめの茶葉）が主流です
和紅茶（日本産紅茶）はどこで作られているの？
日本の紅茶産地はどこがあるの？
日本の紅茶は主に西日本での栽培が多いです
埼玉/静岡/長野/奈良/滋賀/京都/熊本/佐賀/長崎/鹿児島/沖縄 などで栽培
産地によって味も変わるので、色々な和紅茶を試してみませんか？
リンク
リンク
国内で紅茶作りが始まったきっかけは？
明治頃に、西洋で紅茶の人気が高まりました
そこに注目した日本政府が中国人を雇ったり
インドに人を派遣して学ばせたことがきっかけ
まとめ
今回は〈和紅茶〉を紹介しました！
日本は「緑茶」ってイメージがありませんか？
年々、海外からの受容も増えてきています！
今のうちに目をつけておきましょう！
以上、takes easy～気楽に生きる玉手箱～でした
また次回お会いしましょう！
お菓子と一緒に紅茶を楽しもう！
好みの紅茶を探したい！/紅茶ギフトを発見したい！
ネットで買える本場の紅茶が気になる方はこちら
ネットで買える本場の紅茶が気になる方はこちら
