皆さんこんにちわ
take（てーく）です！
みなさんは、紅茶を飲まれるときにミルクを入れますか？
今回は、そんな方々必見！ロイヤルミルクティーを淹れていきましょう
ロイヤル（royal＝王の）ミルクティーですよ！
なんと素敵な響きでしょうか…
?
液量の２０パーセント以上ミルクが入った紅茶をロイヤルミルクティーといいます
おススメは、水：ミルク ＝１：１です！
材料は以下の通り
- 茶葉（今回はティーバッグを使います） 人数分×１～２個
- 牛乳
- お湯
以上です
今回はティーバッグを使って、鍋のパターンとポットのパターンで淹れていきます
鍋で淹れる場合
手順はこちら！
- お湯を沸かす
- 沸騰後、火を消して、ティーバッグをしずめ蓋をして蒸らす
- 牛乳をいれて再加熱 沸騰直前まで温める
- 別のポットに移して完成 以上
こんな感じです
それでは、画像も参考に紹介していきます！
１.お湯を沸かす
こちらは汲みたての新鮮な水を沸かしてください
硬貨サイズにポコポコと泡がみえるくらいまで、沸騰させてください
２．沸騰後、火を消して、ティーバッグをしずめ蓋をして蒸らす
以下の画像のようにティーバッグをいれて、
蓋をしてから、好みの濃さになるまで蒸らします
茶葉の量は人数×１～２個
（自分は、２．３分くらいかな？）
３．牛乳をいれて再加熱 沸騰直前まで温める
蒸らし終わったら、牛乳を加えて中火くらいで加熱しましょう
※沸騰させないようにしましょう！
ティーバッグはいれたままでもOK！
４．別のポットにうつす
鍋から注ぐときは気を付けましょう こぼれやすいです…
完成です！ 以上が、鍋とティーバッグで淹れるロイヤルミルクティーです
ポットで淹れる場合←おススメ（楽）
淹れる際の、流れはこちら
- お湯を沸かす
- ティーバッグをポットに入れて、お湯を注ぐ その後、蒸らす
- 牛乳を温める（レンジでOK）
- 温めた牛乳を紅茶にそそぎ、ティーバッグを取り出す 以上
簡単なのです！
ぶっちゃけ、いつもの半分のお湯で紅茶を淹れて（茶葉は人数分×１～２）
レンジでチンした牛乳を淹れるだけなのです！
画像と一緒にみていきましょ～
１．お湯を沸かす
汲みたての新鮮な水をわかしましょう
２．ティーバッグをポットに入れて、お湯を注ぐ その後、蒸らす
こんな感じです
３．牛乳を温める（レンジOK）
突沸（沸騰して中身が噴き出る事）には注意！
４．温めた牛乳を紅茶にそそぎ、ティーバッグを取り出す
完成です！
ポットとティーバッグで淹れるロイヤルミルクティーはすごく簡単なので
是非皆さんにためしていただきたいです！
以上でティーバッグを使ったロイヤルミルクティーの淹れ方紹介は終わりです！
参考にしてもらえればうれしいです
みなさん良き tea time をおくってください！
